A dieta enteral, também conhecida como nutrição enteral, é um tipo de alimentação que permite administrar todos os nutrientes, ou parte deles, através do sistema digestivo quando a pessoa não pode consumir uma dieta normal, seja porque é necessário ingerir mais calorias, porque não é possível fazer alimentação por via oral, ou porque é necessário deixar o sistema digestivo de repouso.
Este tipo de nutrição é administrada através de um tubo, conhecido como sonda de alimentação, que normalmente é colocada desde o nariz, ou da boca, até ao estômago, ou até ao intestino. Seu comprimento e local onde é inserida varia de acordo com a doença de base, o estado geral de saúde da pessoa, a duração estimada e o objetivo que se pretende atingir.
Outra forma menos comum de administrar a dieta enteral é através de uma gastrostomia, na qual o tubo é colocado diretamente desde a pele até ao estômago, sendo indicado quando este tipo de alimentação precisa ser feita por mais de 4 semanas, como acontece em casos de pessoas com Alzheimer avançado.